Category: косметика

Category was added automatically. Read all entries about "косметика".

Песочные пирожные с глазурью

Попробовала ещё один рецепт из серии ностальгических - песочные пирожные с глазурью. Рецепт - здесь.



Делала половину нормы. У меня часть пирожных исчезла со стола на этапе печенья. Поэтому на фото не всё, что получается из этого количества теста.

Рецепт довольно простой, не считая вырезания звёздочек. Они у меня постоянно пытались развалиться. Круглые пирожные, конечно, вырезать проще, но муж заявил, что звёздочки гораздо вкуснее кругляшков. Доводы о том, что все они из одного теста, не сработали. :-)

Розовый цвет глазури = 1 капля желтого красителя + 1 капля красного.
Моей ошибкой было использование Icing Sugar от фирмы Rogers в качестве сахарной пудры для глазури. Этот белоснежный порошок (на мой вкус, гадость редкостная) содержит в своем составе сахар и кукурузный крахмал. Может, кто-нибудь подскажет, где можно купить обычную сахарную пудру, состоящую только из сахара? Я одно время пыталась найти - не получилось. Кофемолки для этой цели нет.